martes, 8 de mayo de 2012

Guión y bibliografía de la conferencia: Intervenciones - Curso Paisaje agrario: el viñedo


Programa de Formación del IAPH 2012
En colaboración con el Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz.

Curso Paisaje agrario: el viñedo

Jaime Gastalver López-Pazo 
Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Sevilla

Guión de la conferencia.

Intervenciones.
La ciudad burgo nació antagónica al campo y su formación ha transcurrido paralela al desarrollo del capitalismo. Hoy en día más del 50% de la población mundial vive en ciudades.
Lo agrario está en la raíz misma de la CULTURA al igual que la ciudad.
¿Podemos gritar hoy con Marx, “el aire de la ciudad hace libre”? o quizás está tan negro que la polución no la deja ver.
Qué podemos aprehender del campo, de los paisajes agrarios para tomarlos en las ciudades, que se puede importar (de importante) de lo que queda de campo para introducirlo en la ciudad tan agotada anímica y físicamente.
Las herramientas del urbanismo clásico no sirven para dar sentido a las ciudades. Necesitamos otra mirada que nos provea de nuevas herramientas. El entender la ciudad a través del paisaje puede ser una de ellas. La cultura agraria del vino ¿qué paisaje nos deja en las ciudades? El paisaje agrario del vino ¿qué herramientas nos ofrece para hacer ciudades mejores

Guión
Introducción al concepto de paisaje:
El convenio del paisaje Florencia 2000. La PAC. Paisaje y Percepción. Paisaje como mediance. Arte y Paisaje. Técnica y Paisaje. Poética y Paisaje. Política y Paisaje. Participación y Paisaje. El vino y paisajes relacionados.
La acumulación originaria: poner vallas al campo
El Capital de Marx, cap. 24. Los comunes, los cercamientos y la propiedad privada. Los recolectores. Las cooperativas. Vaya Valla.
Ciudad y paisajes agrarios
Relación campo ciudad. Paisajes Urbanos Productivos Ininterrumpidos (CPUL Continuous Productive Urban Landscapes, Viljoen&Bohn). Reserva Natural Urbana (RNU). Huertos ocupacionales. Ciudad Bosque. Ciudad Agua. Parques Agrarios. Los vacíos urbanos y descampados. Ciudad Barbecho. El borde urbano. Parques y jardines.
La comida y el vino en el paisaje de la ciudad
Relación productos del campo y ciudad. La industria agroalimentaria. La logística: naves y transporte. Los grandes mercados de distribución. Cultura. Espacio público y tiempo libre: el tapeo. El paisaje urbano del vino: bodegas, lagares, alhóndigas... Los mercados y mercadillos. La basura.
Intervenciones en los paisajes urbanos
Ejemplos de intervenciones de matiz agrario en el paisaje urbano.
El paisaje agrario en tiempos de crisis
Algunas herramientas para pensar soluciones: Los extrañamientos, anacronismos y anomalías. El juego.

Bibliografía:
El capital, cap. 24, K. Marx // El derecho a la ciudad, H. Lefebvre // La revolución urbana, H. Lefebvre // Walkscapes: El caminar como práctica estética, F Careri // El Valor del Paisaje, ed. MARM // El tercer paisaje, G. Clement // El paisaje, Génesis de un concepto, J. Maderuelo // Continuous Productive Urban Landscape - designing urban agriculture for sustainable cities, ed. Viljoen // Globalizacion vitivinicola e impactos territoriales. El Caso del Marco del Jerez, M. Soler // Ontología y teleología. Del jardín, R. Assunto // Jocs i Joguines. Fàbrica d’utillatges propis per a inventar arquitectura, J. García Cors.
Datos del curso
Paisaje agrario: el viñedo
Dirección:  Ramón Pico Valimaña. ETSA de la Universidad de Sevilla, y José María Rodrigo Cámara, Instituto Andaluz del patrimonio Histórico.
Fecha:  del 6 al 8 de junio de 2012
Duración: 20 horas  
Número de plazas: 35 


Preinscripción: hasta el 13 de mayo de 2012
Acceso al formulario de preinscripción a través de la página del curso en la web del IAPH.   

Programa del curso  Paisaje agrario: el viñedo.
Sede de celebración del curso: Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz. Plaza Mina, 16. Cádiz. [ver en google mapa]


[Información del curso en la web IAPH -  Paisaje agrario: el viñedo]

[Información del curso en este Blog Paisaje agrario: el viñedo]


No hay comentarios:

Publicar un comentario